Wijn

Wijn en de Franse keuken zijn nauw met elkaar verbonden. Sterker nog, Frankrijk is de grootste wijnproducent van de wereld. De eerste historische feiten die wijzen op wijn maken dateren uit de 6e eeuw. Liefhebbers van wijn kunnen hun hele vakantie wijden aan wijn met wijntochten door de wijngebieden op de fiets, met de auto, op de motor, in een oldtimer of Deux chevaux , wandelend.  Belangrijke wijngebieden in Frankrijk zijn bijvoorbeeld Champagne, Beaujolais, de Elzas, Provence of het Loiredal. Elk gebied heeft zijn eigen specialisme vanwege natuurlijke omstandigheden zoals het landschap, de druivensoort, het klimaat. Tijdens een bezoek aan een wijnmakerij wordt u met plezier de basisbegrippen van wijnmaken uitgelegd, uiteraard met behoud van het geheime recept van de meester.  Als u aan Franse wijn denkt, denkt u ook aan stokbrood, kaas, gastronomie, levenskunst, romantiek en cultuur.  

 

Geniet met al uw zintuigen van wijntoerisme in Frankrijk

Er wordt in elk seizoen wel een wijnfeest gehouden of conferentie of wijntoer. Zo wordt er in Aze in het kasteel van Aine jaarlijks een lente wijnfeest gehouden compleet met proeverijen.  Aan de Cote des Nuits kunt u de wijngaarden bezoeken ter kennismaking met de wijncultuur. Meerdere wijnboerderijen en wijngaarden worden onderweg aangegeven als onderdeel van de route, compleet met aandacht voor de kids en picknickplaatsen.  Iets heel anders is de Wijnschool van Bourgogne, u kunt wijncursussen van een dag volgen bij Beaune op meerdere niveaus.  De wijnveiling van Nuits Saint Georges is een ander topevenement rond de wijncultuur. Sancerre is een paradijs voor de wijnliefhebbers. U vindt hier de kwaliteitswijn Guy Roux, de wijnboeren organiseren samen een wijnhuis waar makers en liefhebbers van wijn elkaar ontmoeten compleet met een mini-wijnmuseum en een winkel met wijn accessories. Hier worden ook regelmatig wijnworkshops gehouden. Dit zijn slechts een paar voorbeelden. Kijk in de omgeving van uw vakantie adres waar u een sfeervolle wijnkelder of mooie wijngaard kunt bezoeken. Elk wijngebied heeft zijn eigen charme en specialiateiten.