steden in frankrijk - Limoux - vakantie-frankrijk.NL

Weer
Sneeuwhoogte

Voeg toe aan favorieten
Sitemap
Startpagina

	Accommodaties
	Camping
	Chalet
	Disneyland
	Hotel
	Vakantiehuis
	Vakantiepark
	Villa
	Reizen
	Auto vakantie
	Stedenreis
	Strandvakantie
	Wintersport
	Vakantie overzicht
	Vliegtickets
	Alle maatschappijen
	Cheaptickets
	Vervoer
	Autohuur
	Trein
	Veerdienst

Zoekvakantiehuis.nl - Vakantiehuizen Frankrijk Zoek uw vakantiehuis in Frankrijk via onze gebruiksvriendelijke website, en vindt uw vakantiehuis uit een groot vakantiehuizen aanbod Frankrijk.
vakantiehuizen Frankrijk

Vakantie-frankrijk.nl - Steden Frankrijk - Stad Limoux

Limoux

Limoux is een Franse plaats in het departement (11) Aude, regio Languedoc-Roussillon en heeft ongeveer 10.500 inwoners. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Limoux. De geschiedenis van de plaats gaat terug tot aan de 8ste eeuw, toen de plaats was gevestigd aan de linkeroever van de rivier de Aude en behoorde tot de Aartsbisschop van Narbonne. In de kruistocht tegen de Katharen werd de stad ingenomen door Simon de Montfort en uiteindelijk in 1296 werd de stad toegevoegd aan het Franse Rijk. De plaats kreeg een belangrijke rol bij de fabricage van wijn en wol en momenteel draait de gehele plaats bijna alleen nog op de productie van de zogenaamde Blanquette wijn. Dit is een mousserende wijn uit de regio.

Blanquette de Limoux:
Dit is een mousserende wijn uit de regio van de Franse plaats Limoux. De wijn heeft zijn oorsprong in 1531 toen monniken uit de nabij gelegen regio Saint Hilaire een methode ontdekten om wijn op de fles te laten nagisten, de zogenaamde “methode champenoise”.

De wijn wordt gemaakt van Mauzacdruiven, met daaraan maximaal 10 procent Chardonnay of Chenin druiven toegevoegd.

Op de Blanquette de Limoux is ook nog een variant, te weten de Crement de Limoux, dit is een mousserende wijn van de Mauzacdruif met daaraan toegevoegd minimaal 30% sap van de chardonnay en Chenin druif.

Het verschil tussen Blanquette en Cremant de Limoux is verder dat de laatste variant 12 maanden moet rijpen en Blanquette 9 maanden.

Crement is overigens het Franse woord voor mousserende wijn, dus voor alle mousserende wijnen.